Диета Дюкана кеңири чагылдыруу менен баяндоо ар бир фазанын жана таблицаларга

Диета Дюкана иштелип чыккан таанымал французским диетологом Пьером Дюканом 1975-жылы, 30 жыл тарыхын үзгүлтүксүз өнүктүрүү жеткен дене.

Пьер Дюкан

Пайдалуу айырмаланат көпчүлүк окшош болгондугуна похудение менен байланышпаган изнурением организмдин чектөөгө өзүнө санда керектелген тамак-аш, ал эми көп жаратылышта менен ишенимдүү бекитүү натыйжага. Неудивительно, мындай ийгиликтүү ыкма кагазды бешеную популярность.

Доктору Дюкан – бир эң ири жана влиятельнейших тармагындагы адистерди диетологии. Рецепттер, анын усулдарын противостояния ожирению расходятся миллионными тиражами. Продолжая үзгүлтүксүз өркүндөтүүгө өзүнүн грозное курал каршы майдын ордуна бар, Пьер Дюкан кийин создал экспресс варианты өзүнүн диетаны "Шаты"арыктоо.

Маңызы диетаны Дюкана

Белковая диета ылайык ыкмасы камтыйт 4 разграниченные фазасынын:

  1. Кыска мөөнөттүү белковая "Атака" толугу менен жокко бардык тышкары, бай мазмуну белоктун далилдейт. Бул учурда скачками жоголууда избыточный салмагы.
  2. "Круиз" ("Чередование") көп мягко өнүктүрөт темасына перемежая толугу менен белок күндөрү менен аралаш белок-овощными, салмагы чейин жетет максаттуу.
  3. Фаза "Бириктирүү" ("Бекемдөө") керек болгон учурда калыбына келтирүү үчүн нормалдуу рационунун. Плавно киргизилет кайра-жемиштер, нан, сыр, крахмалосодержащие азык.
  4. Кр кадимки тамактануу режимин фаза "Турукташтыруу" менен айырмаланат гана, деп бир күн, жумасына бир жолу болот накта белковым, убагында да "Атаки".

Пища, насыщенная белком (жумуртка, постное эт, морепродукты, сүт азыктары дан 1% жирности) пайдаланылат неограниченно. Башынан сактоо ыкмасынын натыйжасы көрүнүп. Килограммы тают карата көз алдында. Жоголууда салмагы майлуу ткандар, булчуңдун сакталат. Андыктан мышечный тонус, ар түрдүүлүгүн түзгөн эсептөө плавные упругие багыты бойдон калууда. Так жана плавное чектөө фазалардын гана эмес, убирает салмагы, бирок бекемдейт ийгиликтүү похудение. Тери, чач, ногти улучшаются. Самочувствие жана маанайын бийиктикте.

Автор, Пьер Дюкан уверяет зарылдыгы жөнүндө пикирлерин "белок күн" (ар бир бейшемби) өмүрүнүн аягына чейин. Бир мындай разгрузочный день мүмкүндүк берет оңдоого набранный үчүн калган бир жума салмагы.

Узактыгы

Узактыгы диетаны Дюкана нестабильна. Ар бир этаптын узактыгы диетаны Дюкана аныкталат саны килограмм, алардын баш лишиться. Ар бир адам өзүнүн, оптимально ылайыктуу астында калган параметрлери, салмагы, ага турат стремиться. Тезирээк жана проще биле өзүнүн идеальный салмагы негизденүү анда эсептеп саны күн диетаны колдонуу, жумшабасак онлайн калькулятор эсептөө идеального салмагын, сайтына жайгаштырылган.

Тизмеси азыктарын

Похудение эмес, ошончолук эле жана өтө чектейт, адам жеткиликтүү блюдах. Анын үстүнө ар фазой, ассортименти употребляемых азыктарын өсүүдө.

Тизмеси сунушталган белок далилдейт. Аларга таянат бардык методикасы:

  • Постное эт (алынган ветчина, телятина, кара куриное эт, индейки, кролик);
  • Ички органдар (тил, бөйрөк, печенка);
  • Балык жана морепродукты (мидии, креветки, эт кальмаров, раки, икра);
  • Сүт азыктары жок майдын (сүт, айран, быштак, йогурт – дан 1% га);
  • Соя быштак Тофу.

Белок азыктары үчүн диетаны Дюкана:

  • Чай (кара, жашыл, травяной);
  • Кофе (заварной, растворимый, бирок 3-1);
  • Күн сайын болот, спирт ичимдиктерин 1 чайную ложечку какао, жирности чейин 14%;
  • 3 ашкана ложек кукурузного крахмалдын же сүттүн майсыздандырылган суткасына;
  • Пшеничные отруби – 1 ашкана кашык суткасына;
  • Приправы (туз, укроп, тмин, цедра, горчица);
  • Даамдык кошумчалар сыяктуу ванилин, желатин, тамак-аш ароматтар, жумшарткычтар тест.
Азык-Диетаны Дюкана

Кереги жок забывать эмне татымалдар раздражают ооздун былжырлуу кабыкчасын жана ашказандын жана обостряют сезими голода. Сунушталат эмес перебарщивать с перцем, паприкой, кари жана ушул сыяктуу курч специями. Пияз – жетиштүү, бир даана күнү.

Сөзсүз испортит режими бардык этаптарында:

  • Объектилерине алкоголь;
  • Кант, ошондой эле сорбит, сахароза, фруктоза, декстроза жана ушул сыяктуу;
  • - Жемиштер наподобие бананов, жүзүм, вишни жана алды;
  • Картошка;
  • Майы, майы, майонез, майлуу соустар;
  • Ак нан.

Эгерде таттуу хочется эми абдан катуу болот пайдаланууга синтетикалык, неуглеводные кантты алмаштыруучу.

Приступаем сактоого диетаны

Баштайт иши эң трудоемкий этап бар жерде гана тамактануу боюнча разрешенному тизмеси. Мындан ары да кошулат малокалорийные жашылча, үчүнчү уруксат берилет буга чейин бир аз макарон же катуу сүр быштак, качан болот бекемдөө. Плюс болтурбагандай жана психикалык стресса жана мүмкүн болуучу срывов, жумасына бир жолу болот устраивать өзү майрам.

Ал тургай запретные алкоголь же шоколаддуу десерты перестанут сводить менен ума ар бир походе в магазин, лондондогу жеткиликтүү.

Төртүнчү этап – эң кадимки тамак-аш жумасына алты күн эле сменяется своеобразным майрамыңыздар, бирок азыр разгрузочного күндөн – тамак-ашка гана уруксат берилген тизмесинде белковыми тамак. Убактылуу чыгымдарды ар бир отрезке рассчитает атайын калькулятор, отталкиваясь-жылдын салмагы талап кылынган.

Буга сөзсүз керек албастан пайдалануу май жана майдын. Үчүн обжарки диеталык азыктарды чыгаруу подойдут сковородки менен тефлоновым менен капталган, даярдоого рецепттер жок майлоочу май болот жана майда толкундуу, мештерди, духовке, гриле, бул күнү менен куттукташты.

Диетические азык -

Кичинекей ийгиликтин – овсяные отруби. Күн сайын кабыл алууну дарит ощущение сытости менен минимумду калория жана нормализует шлактарды чыгаруу жана токсиндерди, накопившихся организминдеги. Ал эми дагы бул келгиле продукт приготовить кашу, үйдөн нан жана вкусные диетические десерты.

1,5-2 литр суу объектилерине күнү, минералдык негазированной же слабогазированной камсыз кылуучу нормалдуу ишинин жыйынтыгы дененин да жок всякой диетаны. Стакан тамактануунун алдында жана стакан, кийин жардам берет кылдат переварить тамакты.

Күнүмдүк сейилдөө гана эмес, магазин жана кайра келүүгө, узактыгы 20 мүнөттөн жана несложная зарядка, жеңил фитнес же бодифлекс жакшы жардам берет, өзүн сезе жана түзүүгө привлекательную фигуру. Пьер Дюкан бөлүнөт дагы бир секретом тез арыктоо – толугу менен баш тартууга лифта.

Биринчи этап: Атака

Баштоого преодолевание өзүнүн туура эмес привычек кыйын. Плюс, организмге алат өтө оор өттү көңүл бурууга ар бир процесси тазалоо жылдын шлактарды. Этап Атака изнурительная жол-жобосу жана эч качан жок, ашып кетсе 10 күн. Нормалдуу, эгерде почувствуется жеңил кыңкыстоо, тахикардия, уйкучулдук.

Бирок зато, бул мезгилде эң таасирдүү натыйжаларын. Максималдуу түрдө режими үчүн бул фазага уйдет эмес аз болсо 60% дароо эле. Кийин биринчи неприятного впечатления денеси оптимизируется, включатся жаңы ресурстар жана абалы наладится. Аткаруу менен, этап Атака, сиз теряете салмагы каражаттары тез арада алуучуга жеткизилет жана шексиз.

Белковая диета гана сунушталган азыктарында ичинен уруксат берилген тизмелерин берет жыйынтыгы: жок кылуу избытка суюктуктун ткандарда, тери лишится рыхлости, лондондогу ашык эластичной жана берүүчү.

Күн сайын менюда этап Атака универсалдуу. Тамак болот алмаштыруу жайларды жана комбинировать ыктыярына жараша. Алдын ала продуманный күн сайын рацион жана рецепттер жасоого жардам берет жана ар бир күнгө приятным жана ярким. Дени сак пища элек синоним безвкусной.

- Таблица меню Атака:

Азык-ыдырагандан белоктун жетишсиздиги суюктуктар, нарушат ишке бөйрөктүн жана алып, олуттуу интоксикации. Натыйжасы, мүмкүн абдан плачевны. Маанилүү объектилерине эки литр суу күнү жана кушать отруби үчүн очищать жкт-жылдын калдык заттардын.

Экинчи этап: Круиз (Чередование)

Аягында бул этапты арыктоо салмагы достанет чейин белгиленген белгилер. Эми күндөрү эки категорияга бөлүнөт: белок, алар перемежаются белок-овощными. Белок күндөрү напоминают этап Атака эмес айырмаланат. Эч тышкары продуктуларынын жол берилген үчүн өткөн мезгил. Нарын аралаш белок-жашылча күндөрү тышкары, буга чейин уруксат берилген, появляются колдонулган жаңы диетические ингридиенты үчүн тамак:

  • Жашылча (сабиз, помидор, баклажаны, кабачки, шпинат, капуста сыяктуу обычная ошондой эле түстүү, брокколи, спаржа, редиска, ашкабак), салат, буурчак стручками;
  • Козу карындар;
  • Соя;
  • Нежирные заправочные соустар менен толтуруу үчүн.

Үчүн сарамжалдуу пайдалануунун ыкмасын арыктоо боюнча Дюкану мурдатан турат обдумать схемасы чередования күн. Өзү автор сунуштайт бир белок күнү андан кийин бир аралаш. Бирок болот подобрать жана башка рецепттерди алмаштыруу режимдерин, мисалы үч аркылуу үч, башкы шарты – үчүн суммасында узактыгы совпала.

Экинчи этап-Круиз

Үчүн адекваттуу переваривания умножившегося санынын азыктарын, отруби бар, эми 2-кашыктар жана мурдагыдай эле объектилерине жок дегенде 2 литр суу. Көнүмүш адат прогуливаться карата жаңы абада боюнча жарым саат биротоло закрепит натыйжасы.

Поначалу покажется кийин, аралаш күн ылдамдыгы жоготуулар салмагы төмөндөйт. Иш жүзүндө бардык тартипте: белковая диета, жашылча жана отруби закрепляют натыйжа кароо лишней суу ткандардын. Бара-бара нормализуя өзүнүн алмаштырууга, суу жарым-жартылай вернется, бирок похудение улантылат.

Выросший ассортименти жеткиликтүү азыктарын мүмкүндүк берет разнообразить рецепттер жана болот даярдоого с удовольствием ал эле эмес банальные тамактар. Төмөн виден мисалы: күн сайын рацион этап Круиз (Чередование), расписанный өзүнчө белок жана перемешанные күндөрү.

Үчүнчү этап: баш коштуруу (Бекемдөө)

Оор күндөр турат. Ар закрепиться алууга жетишилген. Канча убакыт бул понадобится, көз каранды тандалган башында режимин эсебинде бул ар бир 1 кг жоголууда ылдамдык менен 10 суткага чейин, орточо эсеп менен, так сан мүмкүн эсептөө калькулятору. Нарын календаре намертво прописался белок күнү.

Кеңейтилген ар түрдүүлүгүнө уруксат берилген азыктар. Эми айтканда эмне үчүн жүрүп турушу дүкөнгө:

  • - Жемиштер, же мөмө күнү, мисалы, алма, ломтик коон, апельсин. Буга высокоуглеводные (вишня, жүзүм, банан);
  • 100 грамм дан нан;
  • 40 грамм катуу сыр менен жирностью 40% га чейин. Мүмкүн болсо болбош сыр менен көгөрүп, козий жана плавленый.

Единожды бир жума подойдет крахмалосодержащий гарнир тандоого чейин 220 грамм ынак күрүч, картошка в мундире (гана бар вареный), чечевицы, макарон буюмдарды же максимум 200 грамм сои, нута, гороха, буудай, кус-кус, поленты. Жол 2 бокала кургак вино жана эки ашкана ложек балды. Жумасына бир жолу эт рацион расширит 150 гр свиного эт (ал тургай жареного).

Протеиновый бейшемби: баштап фазасынын бекитип, жумасына бир жолу (автор сунуштайт ар бир бейшемби) бар гана рациону фазасынын Атака.

Принциптерине ылайык методикасын Дюкана, колдонуу үзгүлтүксүз жумалык белковой жүктөөгө жардам берет покончить менен ошол граммами, бул набираются үчүн калган күндөрү жана сактоого туруктуу натыйжалары бою жашоо. Маанилүү эрежелерин сактоого кабыл алуу, суунун, отруби жана получасовая сейилдөө. Изучите мисал жумалык меню фаза Бекемдөө.

Төртүнчү этап: Турукташтыруу

Бул отрезок кыйын атоого полноценным этабы. Чектөөлөрдү рационе жок, бар болот да, заблагорассудится да, десерты. Жетишилди жана бекитилген ошол максаттуу салмагы. Айырмачылык ушул мезгил:

  • Жума – "белок бейшемби" (же башка күнгө);
  • Отруби 3 кашык эртең менен. Милдеттүү эмес запихиваться сырым продукт болот испечь нан, милые десерты: крекеры же печенье;
  • Суу жана сейилдөө. Айтор, бул тийиш азыр болгон болуп калышы привычкой;
  • Стараться эмес налегать карата кант, мучное жана картошку. Караганда көбүрөөк мында даяр болбой калса, белковая түзүүчү азыктарында жана жашылчалардан меню, ошону здоровее болуп калат, тамак-аш;
  • Унутпоо адам, активдүү жана подвижно асем эмес поправляется принцибинде.

Экспресс варианты "Шаты"арыктоо

Автор диетаны Дюкана даана жазылат понимал эмес, ар бир абалында сактоого, тактык жазма узак этаптарды. Массасы адамдардын каалаган худеть, албайт муну жардамы менен сунушталган ыкманын бири-медициналык соображений. Белковая диета Дюкана 7 күндөн жеткирүүгө аз неудобств, сокращая ашыкча килограммы.

Үзгүлтүксүз модернизируя ыкмалары сергек арыктоо, 2007-жылы ал выпустил китебине "Шаты" арыктоо, каражаттары тез арада алуучуга жеткизилет ставшую дүйнөлүк бестселлером. Анда Пьер Дюкан сунуштайт укороченные эмес жана мындай изнурительные рецепттер.

Бир жума бөлүнөт жети шарттуу баскычтарды күндөр боюнча. Ар күнү баштап, понедельника, меню менен ар күнү прибавляется бир түрү далилдейт. Ырааттуу разрастаясь катары ступенчатая шаты, экспресс диета Дюкана көтөрүлөт чейин воскресенья качан уруксат толук продуктовый магазин. Базалык курс меню – буга чейин тааныш белковая фаза Атака. Көмөкчү элементтер да катышкан – отруби бар (2 чоң кашык), күн сайынкы сейилдөө 30 мүнөт объектилерине 2 литр суунун минимум.

Уккандан кийин алынган натыйжалары башталат своеобразный аналогу Консолидациялоо толук вариантын – бекемдөө. Ар бир потерянный килограмм Шаты арыктоо, төмөнкүлөрдү талап кылат жүрүп турушу дүкөнгө 10 күн катары менен гана субботним рационом.

Күн сайын меню экспресс диетаны Дюкана "Шаты"арыктоо:

  • Дүйшөмбү: Күнү белковой трапезы катары толук версиясы;
  • Шейшемби: Аралаш белок-жашылча меню фазасынын Круиз (Чередование). Болот айтканда, жашылча-камтыбаган крахмал (бадыраң, капуста, салат, кабачки, пияз, помидор);
  • Чөйрө: К протеинам жана жашылчалар кошулган мүмкүнчүлүгү бар чейин 150 грамм жашылча-жемиштерди, мындан сахаросодержащих (банан, алча, инжир – бардык тизме боюнча);
  • Бейшемби: Вышеперечисленное + цельнозерновой нан (эки кусочка);
  • Жума: прибавляется кусочек сүр быштак менен жирностью 40% га чейин. Эми меню туура фазасында Бекемдөө толук версиясы;
  • Ишемби: вчерашний рацион совмещен менен 200 граммами круп, макарон, вареного картошка;
  • Жекшемби: Толук кандуу тамактануу увенчают эки бокала шарап жана десерты. Ар нарын шаардык мэриясынын отруби.

Бул несложная жана дени сак диета жок проблемаларды берет натыйжалары 750 – 1000 грамм жумасына. Белковая шаты аркылуу медленного арыктоо, плавно перестраивает алмашуу заттарды жок давит на психику, ал эми эң башкысы – жок обвисает тери жана пайда болот растяжки үчүн мүнөздүү болгон кескин худения.

24.06.2020